На 31 май 2021 година се проведе панелна дискусия, посветена на въпросите на интеркултурната комуникация. Това бе финалната дейност, реализирана в рамките на фестивала “Граждани на света”. В събитието се…
След успеха на майсторския клас по тако, елате и гответе с нас текс-мексиканска кухня. Ще приготвим бурито, чили кон карне, кесадили по 2 начина и чурос. Класовете започват в събота…
Първата онлайн сесия, организирана от българския екип по проект CULINART се проведе на 26.05.2021. Темата, която нашите шеф инструктори от Института за кулинарни изкуства на ВУМ представиха и демонстрираха през…
Висше училище по мениджмънт е домакин на поредния курс за обучение на академици от няколко украински университета. Темата е „Стратегии за модернизация на висшето образование в контекста на глобализирания свят“.…
Връщаме се това лято със серия от майсторски класове!! Започвайки от 29 май, елате и гответе с нас всеки уикенд, събота или неделя и се учете от нашите готвачи!! Сесиите…
Частичният локдаун в България и по света все още създава редица ограничения за любителите на туризма, пътуванията и пътешествията. Това накара много хора да потърсят алтернативи на обичайните им забавления.…
Няколко прекрасни гост-лектора Бенджамин Уайлд, Явор Свещаров и Желязко Каракашев споделиха своя безценен практически опит със студентите ни от Гастрономия и кулинарни изкуства, Хотелиерство и кулинарни изкуства и Хотелски мениджмънт…
„Академика – ВУМ“ е пилотен за България проект за социално развитие и устойчиво и здравословно хранене. По инициатива на Висше училище по мениджмънт и Международен колеж, едно ново модерно бистро…
Традиционните селскостопански продукти и храни са от първостепенно значение за устойчивото местно развитие в Черноморския регион. От една страна, селските райони могат да предложат голямо разнообразие от традиционни продукти със…
Културните и творческите индустрии (КТИ) са признати в Европа заради своя потенциал за бързо усвояване на нови знания, новаторски процеси, модели и технологии. Те са важен двигател на иновации за…
