vum-logo-header-BG

Революция във вкуса с KOJIFIED

Представяме Здравко Атанасов, един от талантливите третокурсници в Институт по кулинарни изкуства, който впечатли журито, колегите си и представителите на медиите на Food Innovation Exhibition 2025. Това събитие е част…

Успешно шесто издание на Food Innovation Exhibition

На 22 януари 2025 г., от 9:30 ч., се проведе шестото издание на ежегодното събитие Food Innovation Exhibition. Изложението е ключова част от практическия модул „Иновации и креативност в кулинарните…

Food Innovation Exhibitions 22.01.2025

Студентите от Института по кулинарни изкуства, част от Висше училище по мениджмънт, са готови за поредното издание на дългоочакваното събитие Food Innovation Exhibitions на 22 януари 2025г. То е част…

Обучение чрез опит: Вдъхновяващо посещение на Коледна градинка „Чаталджа“

Второкурсници и третокурсници от специалностите „Хотелски мениджмънт“ и „Хотелиерство и кулинарни изкуства“ завършиха модула „Конференции, изложения и корпоративни събития“ с вдъхновяващо посещение на коледния базар „Коледна градинка Чаталджа“. По време…

Международният обяд на ВУМ – кулинарно пътешествие през културите

В събота, Висше училище по мениджмънт организира „Международен обяд“, който превърна кулинарията в мост между културите. Събитието, инициирано от Еразъм+ отдела на ВУМ, събра студенти по програми за кредитна мобилност…

Да видиш теорията приложена на практика – безценен урок за нашите студенти!

Краят на семестъра е време за равносметка, но и за вдъхновение! Нашите студенти от програмите "Хотелски мениджмънт" и "Хотелиерство и кулинарни изкуства" имаха уникалната възможност да се потопят в реалната…

Световноизвестният мотивационен лектор Ариф Анис посети Висше училище по мениджмънт и ще изнесе лекция на тема „Трендове в лидерството“

На 2 октомври 2024 г. Висше училище по мениджмънт имаше честта да посрещне световноизвестния мотивационен лектор и автор Ариф Анис. Той е познат с многобройните си успехи в сферата на…

Защо да избера КУЛИНАРНИ ИЗКУСТВА във ВУМ?

Кулинарните програми на Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт са първите в Източна Европа, които позволяват придобиване на висше образование в областта на кулинарните изкуства и гостоприемството.…

Открийте своя вътрешен шеф-готвач!

Впуснете се в едно вълнуващо пътешествие на предстоящия Ден на отворените врати, организиран от престижния Институт по кулинарни изкуства, към Висше училище по мениджмънт. Отбележете в календара си 9 март…

Шарена палитра от кулинарни иновации представиха студентите от Институт по кулинарни изкуства

Днес се проведе поредното издание на “Food Innovation Exhibition”, уникалното кулинарно изложение, в което главни действащи шеф-готвачи бяха студентите от Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт -…