Висше училище по мениджмънт (ВУМ) за втора поредна година беше представено на фестивала SOLE, посветен на испанската музика, култура и гастрономия, който се проведе през изминалия уикенд в Бургас. Събитието…
Институтът по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт организира специален благотворителен майсторски клас на тема „Печива и бисквити“, който ще бъде посветен на каузата на Фондация Карин дом. Инициативата…
На 16 и 17 май 2026 г. във Фестивален и конгресен център – Варна се проведе второто издание на Международния кулинарен форум Gourmet Fest – събитие, което събра професионалисти, преподаватели,…
През летните месеци, когато студентите на Института по кулинарни изкуства са на своите международни стажове, екипът на Института продължава да бъде активен, превръщайки кампуса в място за вдъхновение, нови вкусове…
Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт (ВУМ) взе активно и впечатляващо участие в Националния кулинарен форум „Chef’s Secrets – Еволюция на вкуса“ 2026, който се проведе в…
На 24 и 26 февруари за поредна година Институтът по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт - Варна организира Дни на отворените врати в София. Събитието се реализира с…
На 21 януари 2026 г. в тренировъчния ресторант на Института по кулинарни изкуства (CAI) се проведе седмото издание на ежегодното събитие Food Innovation Exhibition. Изложението е кулминацията на практическия модул…
Когато чуем думите „иновaции в кулинарното изкуство“, сетивата ни се изострят и се подготвят за експлозия от изненади. Именно това за пореден път ни обещават студентите от Института по кулинарни…
На 11 ноември кухнята на Института по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт - Варна се превърна в арена на вдъхновение, творчество и съвместна работа. Гости на института бяха…
И тази година студенти от програмите „Гастрономия и кулинарни изкуства“ и „Хотелиерство и кулинарни изкуства“ на Института по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт посетиха „Пикант Трейд“ - водеща…
