vum-logo-header-BG

Шарена палитра от кулинарни иновации ще представят студентите от Институт по кулинарни изкуства

Предстои поредното издание на “Food Innovation Exhibition”, уникалното кулинарно изложение, в което главни действащи шеф-готвачи са студентите от Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт, Варна. Като част…

Уникални храни и кулинарни традиции обсъдиха на Международна конференция във ВУМ

Международна конференция в рамките на проект LOC FOOD: „Местно развитие и трансгранично сътрудничество за промотиране на традиционни селскостопански продукти и храни“ се проведе във Висше училище по мениджмънт във Варна.…

Проект CULINART със студенти от 6 държави във ВУМ

Първата онлайн сесия, организирана от българския екип по проект CULINART се проведе на 26.05.2021. Темата, която нашите шеф инструктори от Института за кулинарни изкуства на ВУМ представиха и демонстрираха през…