Предстои поредното издание на “Food Innovation Exhibition”, уникалното кулинарно изложение, в което главни действащи шеф-готвачи са студентите от Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт, Варна. Като част…
Международна конференция в рамките на проект LOC FOOD: „Местно развитие и трансгранично сътрудничество за промотиране на традиционни селскостопански продукти и храни“ се проведе във Висше училище по мениджмънт във Варна.…
УВАЖАЕМИ ДАМИ И ГОСПОДА, Международен колеж и Висше училище по мениджмънт имат удоволствието да Ви поканят да участвате в ПРЕСКОНФЕРЕНЦИЯ ЗА ПРЕДСТАВЯНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ПРОЕКТ CULINART Дата: 29…
След успеха на майсторския клас по тако, елате и гответе с нас текс-мексиканска кухня. Ще приготвим бурито, чили кон карне, кесадили по 2 начина и чурос. Класовете започват в събота…
Първата онлайн сесия, организирана от българския екип по проект CULINART се проведе на 26.05.2021. Темата, която нашите шеф инструктори от Института за кулинарни изкуства на ВУМ представиха и демонстрираха през…
